Vit Opal Absinth aus Österreich Grüner Anis und Fenchel verleihen

Grüner Anis und Fenchel verleihen dem Absinth aber gleichzeitig eine charaktervolle Süsse

Fenchel und anderen Kräutern in alten Kesseln aus dem 19

Anis und Fenchel wurden hier auch ungewöhnlichere Zutaten wie etwa Koriander verarbeitet

Der Absinth wird von Hand aus ausschliesslich naturbelassenen Produkten hergestellt

Anders als die Farbe es vielleicht vermuten läßt ist der Rubis geschmacklich daher auch eher herb

Vit Opal Absinth aus Österreich Grüner Anis und Fenchel verleihenIm Mai 2014 brachten Mikael Norell und Tomas Runnquist mit dem Vit Opal ersten Blanche aus Schweden auf den Markt. Die Brennerei fertigt von Hand in kleinen Chargen, die meisten der Kruter stammen aus eigenen Anbau. Der Groe Wermut stammt aus wild wachsenden Bestnden, dadurch ist sein Aroma wesentlich intensiver als bei kultiviertem Wermut. Der Absinth erinnert geschmacklich an Schweizer Bleues, er ist wrzig und hat eine krftige Wermutnote. Insgesamt